Resoluciones para un Año Nuevo más saludable

Se acerca el fin del año y con esto nuestra nueva lista de resoluciones, lista que se comienza con mucho entusiasmo los primeros meses y que lamentablemente muy pocos logran terminar. Pero como dicen, hay que echarle ganas y lograr que este nuevo año sea diferente, es una nueva oportunidad que se nos da, un nuevo comienzo. Por eso, esta lista de resoluciones para mejorar nuestra salud física y mental, porque la salud es lo más importante, lo demás viene por añadidura.

Resolución #1 - Perder peso

Definitivamente es la primera resolución en la lista de muchas personas, y es de las primeras que echamos a un lado. Hay que recordar que todo toma su tiempo, que las "libritas" de más que tenemos no las conseguimos de la noche a la mañana, por lo que no podemos perderlas de la misma manera. Más que pensar en lo bien que te vas a ver el próximo verano con el traje de baño, hay que pensar en todos los problemas de salud que te vas a evitar al mantenerte en forma. Vamos, voy a ti... yo me apunto también.

Resolución #2 - Mantente en contacto con tus seres queridos

El contacto con los seres queridos es muy importante para la salud. Con el furor de las redes sociales se ha perdido ese contacto físico. Es momento de compartir más con la familia, volver a reunirse con buenas viejas amistades o socializar con nuevas amistades.

Resolución #3 – Elimina el cigarillo

Es un hábito difícil de dejar, pero no imposible. Son muchísimas las razones por las cuales se debe dejar de fumar, entre ellas, la salud es la principal. Fumar es como ir comprando la muerte día a día, poco a poco. Primero con lo que hay que trabajar es con la mente y eliminar esa creencia de que no podemos dejar de fumar, se puede, muchas personas lo han logrado y tú también lo harás.

Resolución #4 – Ahorrar un dinerito extra

El hacer cambios significativos en nuestro estilo de vida nos da la oportunidad de ahorrar dinero. Si te preparas tu propia comida en casa, aparte de mantener las calorías bajo control, te ahorras ese dinero que ibas a gastar en el restaurante. Como vas a dejar de fumar, guarda todo ese dinero en una alcancia y verás, te vas a sorprender de ver todo el dinero que te has ahorrado. Estos son algunos de los muchos cambios que puedes hacer. Al final tendrás un dinero ahorrado con el cual puedes tomar unas merecidas vacaciones, comprarte eso que siempre has querido o simplemente ahorrarlo.

Resolución #5 – Elimina el estrés de tu vida

Vivimos una vida en constante estrés, el trabajo, la congestión vehicular, las deudas, los problemas matrimoniales. Vivir puede llegar a ser estresante. Siempre vamos a tener cierto grado de estrés en nuestras vidas y tenemos que aprender a lidiar con el. Hacer ejercicios de relajación, dormir bien, mantener una mente positiva, son algunas de las cosas que puedes hacer para evitar que el estrés haga estragos en tu vida y tu salud.

Resolución #6 – Anímate a ser voluntario en beneficio de alguna causa

Estamos en este mundo para ser felices y esa felicidad incluye el ayudar a otros. Es excelente para nuestra salud, sentirnos útiles y ver que otras personas se sienten felices de recibir nuestra ayuda. Hay muchos lugares en los que necesitan voluntarios, unas horas de tu vida pueden hacer una diferencia en la vida de otras personas.

Resolución #7 – Crece intelectualmente

No importa la edad que tengas, nunca es tarde para adquirir nuevos conocimientos. Puedes regresar a estudiar, quizás completar esa carrera que por alguna razón no terminaste. Aprender un oficio o cualquier otra cosa que mantenga tu mente activa.

Resolución #8 – Reduce el consumo de alcohol

El consumo de alcohol aunque no sea en exceso, a la larga pone en riesgo tu salud. Muchas personas beben para "pasarla bien", cuando en realidad están tratando de esconder ciertos problemas con la bebida. Para pasar un rato alegre no hay que estar bajo los efectos del alcohol, esa es una alegría forzada. Pero muchas personas no lo ven de esa manera. Este es un buen momento para dejar la bebida a un lado, por tu salud.

Resolución #9 - Duerma más

Una buena noche de descanso puede hacer maravillas por tu estado de ánimo. El sueño es más beneficioso para la salud de lo que se cree. Muchas veces estamos hasta altas horas de la noche frente a una computadora en lugar de irnos a dormir. Sólo descansamos unas pocas horas para comenzar al otro día con total desgano. Así que nuevo año, nuevo horario de descanso, lo sé, tengo que hacerlo.

Resolución #10 – Termina ese proyecto

Saca de la gaveta ese proyecto que lleva años sin ser terminado. Ese libro a medio terminar, ese curso que no has completado, ese proyecto de fotografía que tienes en mente, ese viaje que tanto has soñado... ahora es el momento... si no es ahora, ¿cuándo?

No importa cuál sea tu resolución este año, ni cuántas veces has intentado cumplirlas y no lo has logrado. Es momento de tomar la decisión de cuál vas a cumplir en este nuevo año. ¿Te animas?

De la alacena al botiquín

Actualmente le damos demasiada importancia a los medicamentos que nos recetan los médicos. Hay quienes tienen una fe ciega, de esa que les impide ver que por un lado el medicamento puede mejorar su condición, pero por el otro los efectos secundarios son peores que la enfermedad.

Nos hemos olvidado que la naturaleza misma nos provee de todo lo que necesitamos para nuestra salud y bienestar. Existe un sinnúmero de plantas que pueden mejorar nuestras dolencias y muchas veces ignoramos lo mucho que nos puede beneficiar su uso. Tenemos que regresar a los remedios que nuestros ancestros utilizaban para tener una salud óptima. Pero, aparte de las plantas tenemos algunos productos en nuestra alacena que jamás pensaríamos que nos pueden solucionar alguna condición. Estos son algunos de ellos:

Jengibre

Para los calambres menstruales

Por muchos años la medicina tradicional de China utiliza el jengibre para ciertos remedios curativos. El jengibre es muy eficaz para aliviar el dolor y reducir la inflamación. Además es efectivo para controlar las náuseas y el malestar estomacal asociados a la menstruación. Es buena idea tomar dos o tres tazas de té de jengibre al día mientras estás en ese periodo. No se recomienda tomarlo a personas con úlceras pépticas (área en carne viva en el revestimiento del estómago o el intestino). El uso del jengibre incluso alivia los mareos, es bueno contra la congestión, entre otros beneficios.

Arándanos

Para la salud del tracto urinario

Los arándanos son ricos en fibras, es diurético y posee vitamina C. Es el mejor en cuanto a capacidad antioxidante. Su consumo previene las infecciones en las vías urinarias, además que ayuda a reducir el mal olor y el ardor en la orina. Beber uno o dos vasos al día le ayudará a prevenir futuras infecciones.

La avena

Para el eczema

La avena es muy buena para calmar la picazón ocasionada por la eczema. Calma las erupciones, ya que posee fitoquímicos que tienen propiedades anti-inflamatorias. Muela en una licuadora 1/3 taza de avena sabor original, ese polvo fino lo vas a echar en el agua de la tina y con las manos lo revuelves para que se mezcle con el agua. Otra opción sería mezclar 1/4 taza de avena con agua suficiente para hacer una pasta la cual te vas a aplicar directamente en la piel durante 10 minutos.

La sal del mar

Para la piel seca

No es necesario comprar productos costosos para el cuidado de la piel. Con la sal de mar se puede hacer un tratamiento muy efectivo para los codos, talones o cualquier otra parte del cuerpo que necesite ser exfoliada. Sólo mezcla una taza de sal marina con 1/2 taza de aceite de masaje, y masajea esas áreas duras. No es recomendable utilizarla para la cara ni áreas sensibles del cuerpo.

Pepinos

Para los ojos hinchados

Los pepinos tienen 95% de agua, al colocarlos en los ojos hinchados nos ofrecen una agradable sensación de frescura. La temperatura fría hace que los vasos sanguíneos se contraigan y de ese modo se reduce la inflamación. Sólo hay que dejarlos durante unos 10 minutos en el área de los ojos para que el cansancio y la hinchazón desaparezcan.

Las ciruelas

Para el estreñimiento

Las ciruelas son ricas en fibra insoluble, un nutriente clave para ayudar a combatir el estreñimiento. Como la fibra insoluble no se disuelve en el agua, se crea más volumen lo que ocasiona que empuje los residuos a través del sistema digestivo. Además es un laxante natural mejor que cualquier laxante de venta.

Azúcar

Para el hipo

Cuando tenemos hipo es porque el diafragma tiene una serie de espasmos. Lo podemos solucionar poniendo media cucharadita de azúcar por debajo de la lengua. La sensación dulce es lo suficientemente fuerte para estimular el nervio vago. Ese es el nervio craneal más largo de su cuerpo, a partir de su tallo cerebral y que se extiende tan abajo como el diafragma para controlar el estómago. Debemos mantener el azúcar bajo la lengua hasta que detenga el hipo, y luego tragarlo.

Manzanas

Para la acidez estomacal

Para prevenir el reflujo ácido debemos evitar las sodas, las carnes vacunas y los alimentos fritos. Pero para aliviar la acidez estomacal es recomendable la manzana. Las manzanas tienen pectina, una fibra soluble que absorbe el ácido del estómago. Además, la fruta contiene dos tipos de ácidos (málico y tartárico) que su trabajo es hacer retroceder a los jugos que fluyen desde el estómago.

Cúrcuma

Para las infecciones

La cúrcuma es venerada en la India como un "polvo santo" que se puede utilizar para prevenir infecciones y tratar las heridas. Eso es gracias a un compuesto llamado curcumina. Tiene fuertes propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Un estudio en el Biochemical Journal encontró que la curcumina tiene la capacidad de detener la multiplicación de bacterias. Si de momento no tienes ungüento antibiótico, prueba frotando un poco de cúrcuma, pero sólo en heridas menores o superficiales. Mezcla 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo con una o dos gotas de agua para hacer una pasta, o si la herida sigue sangrando un poco, se puede aplicar el polvo sin agua. Después de que el área esté seca, cubrirla con un esparadrapo.

Estos son algunos ejemplos de comestibles que encontramos en la alacena y que nos pueden servir para algo más que alimentarnos. Iré añadiendo más según los vaya encontrando. Si tienes alguno que te haya servido, me gustaría incluirlo aquí. De antemano gracias.

Es hora de dejar el trabajo

Nada más pensar en el trabajo y el estómago se te revuelve, te pones irritable y los ánimos caen por el piso. Si esto te sucede, algo anda mal. La situación económica que estamos viviendo ha afectado a mucha gente, y tener un trabajo estable es casi un privilegio. Pero el hecho de que necesitemos tener trabajo para cumplir con nuestras obligaciones financieras no debe ser más importante que nuestra salud mental y en algunos casos física. El estar en un trabajo que hasta cierto punto detestas, hace que se afecten otras áreas de tu vida. Te molestas en el trabajo y lamentablemente te desquitas en tu casa, con las personas que amas y que no tienen la culpa. Cuando estás en un trabajo que no te gusta, todo te molesta, incluso los compañeros de trabajo, lo que hace que el lugar de trabajo sea uno de tensión, agudizando más el desprecio que puedas sentir. Estos son algunos signos que te indicarán si es el momento de tomar la iniciativa y hacer un cambio laboral.

Necesitas cafeína todo el tiempo

Te resulta difícil concentrarte en lo que haces, tu mente divaga constatemente sobre los lugares en los que quisieras estar en ese preciso momento. Así que tomas toneladas de cafeína para mantenerte alerta, y al ser un estimulante te da la falsa sensación de que tienes mucho entusiasmo al hacer tu trabajo.

No te preocupas por la calidad de tu trabajo

Eso lo vemos mucho, vamos a una tienda o necesitamos algún servicio y la persona que nos atiende se le nota el desgano que tiene, no le importa si te atendió bien, si compramos lo que queríamos o si nos molestó su falta de profesionalismo. Simplemente están ahí, esperando que sea hora de salir.

Te afecta la salud

Siempre tienes alguna molestia o dolor. Es como si tu cuerpo se resistiera a permanecer un minuto más en el trabajo, te da señales para ver si las captas y tomas la decisión de buscar un nuevo trabajo. Solo una pregunta, ¿cómo te sientes los fines de semana, o cuando estás de vacaciones? Nada más con el testigo.

Comes por ansiedad

No hay gaveta de tu escritorio que no tenga algo de comer. Papitas, bizcochitos, dulces, chocolates, hay de todo. Buscas satisfacer tu insatisfacción en la comida. El comer todos esos antojitos pueden hacerte sentir bien en el momento, pero luego seguirás con la misma desmotivación y con la preocupación de que estás aumentando un par de libras.

Obsesión con el teléfono

Constantemente estás mirando el teléfono por si recibes alguna llamada del trabajo, algún mensaje de texto o email. Dejas todo lo que estés haciendo para contestar esa llamada laboral, aún cuando estés compartiendo con tu familia. Incluso no prestas atención a lo que te dicen por estar contestando mensajes del trabajo.

Odias los domingos por la noche

Cuando se va acercando la noche del domingo ya sientes el pánico. Comienzas a sentir todo tipo de molestias y comienza a salir la personalidad gruñona de toda la semana. Se acabó la paz y la armonía.

Sabemos la importancia de tener un empleo hoy en día. Pero no debemos olvidar que hay muchas otras cosas más importantes. Si tu actual empleo está afectando tu familia, tus relaciones, tu salud emocional y física, o cualquier otro aspecto de tu vida, es el momento de dejar tu trabajo. Hay personas que año tras año dicen que van a dejar el trabajo, y pasan 10 o 15 años con la misma historia, pero nunca se deciden. Están toda una vida queriendo dar ese paso y se les va la vida en la indecisión. Así que, ahora es el momento para hacer lo que realmente quieres, verás que al tener un empleo que te gusta, tu vida dará un cambio muy positivo. Vamos... ¿qué esperas?

Persevera... nunca es tarde para alcanzar un sueño

Todos tenemos sueños que queremos hacer realidad, lamentablemente son pocas las personas que pueden lograr todo lo que desean. Nos quedamos en ese trabajo que no nos satisface, haciendo algo que no nos gusta y pensando en cuándo va a cambiar nuestra suerte. Aún no hemos aprendido que no es suerte lo que necesitamos para que se cumplan esos sueños, se necesitan otras cosas, pero la más importante de todas es la perseverancia. A veces vemos personas que de la noche a la mañana logran el éxito en lo que se han propuesto y pensamos... ¡wao, que suerte tuvo! Lo que no sabemos es cuánto tiempo esa persona luchó por conseguir lo que quería, las veces que fue rechazado y las que no se dió por vencido. Porque fue perseverante, porque creyó que podía hacerlo y no descansó hasta que lo logró. Nunca es tarde para alcanzar un sueño, he escuchado a personas decir que no hacen tal o cual cosa porque ya son viejos para eso... y sólo tienen 30 o 40 años. Cuando hay el montón de historias de personas que han logrado sus sueños con 60 ó 70 años. Estos son algunos ejemplos de personas que han creído en ellos mismos, que han perseverado hasta lograr cumplir sus sueños.  

Albert Einstein

Comenzó a hablar a los tres años. Sus padres y maestros pensaban que tenía deficiencia mental, a los 15 años un profesor le dijo que "nunca conseguiría nada en la vida"... y se equivocaron. Einstein es considerado como el científico más conocido y popular del siglo XX.

Babe Ruth

Considerado como uno de los jugadores de béisbol de mayor talento. En toda su carrera logró 714 jonrones, pero para lograr eso se ponchó 1,330 veces.

Harland David Sanders (Coronel Sanders)

Es un ejemplo de que nunca es tarde para lograr lo que se desea. Luego de tener varios empleos, a los 60 años abrió su primer restaurante de Kentuky Fried Chicken el cual comenzó a expandir a través de franquicias.

J.K. Rowling

A la escritora de Harry Potter, doce editores le rechazaron su manuscrito. Pero cuando por fin logró la publicación de sus libros, pasó de ser madre divorciada y sin dinero a ser más rica que la reina de Inglaterra. Me imagino que los editores que la rechazaron aún deben estar dándose contra la pared.

Theodor Seuss Geisel

Escribía cuentos para niños con el seudónimo de Dr. Seuss. Su primer libro "And to Think That I Saw It on Mulberry Street" fue rechazado por 27 editoriales. Entre sus libros adaptados al cine están "How the Grinch Stole Christmas", "The Cat in the Hat", "Horton Hears a Who!" y "The Lorax".

The Beatles

Fueron rechazados por muchos sellos discográficos. En una ocasión les dijeron: "Los Beatles no tienen futuro en el mundo del espectáculo". ¡Qué error! Ellos se convirtieron en la banda más grande de la historia musical.

John Grisham

Tardó tres años en escribir su primer libro "A Time To Kill» y fue rechazado 28 veces. Algunos de sus libros han sido adaptados al cine, como The Chamber, The Client, The Pelican Brief, A Time to Kill, entre otros. Ha vendido sobre 275 millones de copias de sus libros.

Stephen King

El cuarto manuscrito que escribió Stephen King fue "Carrie". Él no creía que lo que estaba escribiendo era bueno y lo tiró a la basura. Su esposa lo recogió de la basura y lo animó a que continuara escribiéndolo y que lo enviara a las editoriales. "Carrie" fue el primer libro que Stephen King logró que le publicaran y ha sido llevada al cine en dos ocasiones, al igual que muchos de sus libros de los cuales ha vendido más de 350 millones de copias.

Michael Jordan

Cuando estaba en la escuela superior en su segundo año fue sacado del equipo de baloncesto por no contar con las capacidades necesarias. Su perseverancia fue tal, que ya para el último año, ganó el McDonald's All-American Game, un partido en el que se disputan los mejores baloncestistas de escuela superior. Ya sabemos, el resto es historia.

Stephenie Meyer

La escritora de la saga de Twilight, no tenía experiencia previa como escritora, aunque era su deseo serlo. Pensó en comenzar una carrera en leyes, ya que sentía que no tenía ninguna posibilidad de convertirse en escritora. Fue un sueño lo que la inspiró a escribir Twilight, la cual terminó en tan sólo tres meses. No tenía intención de publicar el libro hasta que su hermana la convenció que lo hiciera. En total ha vendido 100 millones de copias de sus libros. Nada mal para un primer intento.

Estos son algunos ejemplos que nos muestran la importancia de la perseverancia y de que nunca es demasiado tarde para comenzar cualquier cosa que deseemos. Cuando te frustres porque no consigues lo que quieres, piensa en estas historias y date la oportunidad de continuar y ver qué sucede. Cuando las cosas se ponen más difíciles, es cuando más cerca se está de lograr los sueños. La única limitación que tenemos está en nuestra mente. Así que es tiempo de hacer realidad eso que tanto añoras. Comienza ahora. ¡Hazlo!

Lo que NO hacen las personas felices

Aunque sea difícil de creer, la felicidad es un estado mental. Sólo tú puedes elegir ser feliz o no, así de simple. Las personas verdaderamente felices mantienen una mentalidad positiva, incluso en momentos no tan positivos. No es que estén felices las 24 horas del día, porque eso es imposible. A veces hay situaciones externas de las cuales no se puede tener control, pero sí se tiene el control de elegir cómo reaccionar ante esas situaciones. Éstas son algunas de las cosas que NO hacen las personas que realmente han tomado control de su vida porque simplemente han decidido ser felices.

• No se preocupan por acumular posesiones materiales

Tener una casa de lujo, varios autos y dinero suficiente en el banco, para nada que es malo o negativo. El problema está cuando se convierte en una obsesión acumular bienes y llega el momento que ni siquiera lo disfrutas o te sientes infeliz aún cuando aparentemente lo tienes "todo". Por el contrario, las personas felices se interesan en las posesiones materiales con la mentalidad de que les va a ayudar a vivir bien pero a la misma vez se interesan en ayudar a los demás. Si tienen dinero son felices, y si no lo tuvieran aún así su felicidad no cambiaría.

• No se preocupan por obtener nada a cambio

A todos nos agrada algún cumplido inesperado o alguna recompensa. Sin embargo, mientras hay quienes anhelan reconocimiento, las personas que han elegido ser felices, les gusta ayudar a los demás sin esperar nada a cambio. Su verdadera recompensa es saber que han podido ser útiles en las vidas de otros.

• No les interesa ajustarse a las expectativas de la sociedad

La gente está constantemente bajo presión para poder cumplir con lo que dicta la sociedad. El querer estar a la par con los demás, te impide ser tú. Estás viviendo una vida que la eligieron otros y tú lo has permitido. No se puede ser feliz cuando todas tus decisiones o deseos están basados en lo que puedan pensar los demás. Para las personas felices, las normas establecidas por la sociedad simplemente no les importan. Ellos saben lo que son y lo que quieren. No se dejan llevar por lo que otros entienden que es lo que se debe hacer.

• No se preocupan por los prejuicios de la gente

Para ellos no es importante la raza, la religión, las preferencias sexuales ni cualquier otra cosa que pueda ser discriminatoria contra el ser humano. No se preocupan para nada de eso, tratan a todos por igual. Piensan que todos tenemos los mismos derechos y anhelan un mundo que esté libre de prejuicios.

• No se preocupan por siempre tener la razón

El cometer un error no les quita el sueño. Saben que todos estamos aquí para aprender y el equivocarse no los hace menos que los demás, nadie sabe todas las respuestas de la vida. Tienen el valor de admitir que se equivocaron y escuchan las ideas que los demás puedan tener.

• No les importan las comparaciones

El comparar sus vidas con las vidas de los demás no está entre sus prioridades. Si se fijan en las vidas de los demás es para aprender de las cosas buenas que los demás puedan estar haciendo, no lo hacen con resentimiento, envi o celos porque en apariencia a los demás les vaya mejor. Se concentran en su progreso y su competencia son ellos mismos.

• No les gusta el chisme

Nunca están pendientes a lo que hacen o dejaron de hacer los demás. Ellos están contentos con su vida y no quieren desperdiciarla pendiente a lo que hacen los demás. Piensan que cada cual tiene que tener su espacio para vivir como desea. Los que promueven el chisme y los rumores mal intencionados son personas que no están felices con sus propias vidas y tienen que estar pendientes a las vidas de los demás. Viven a través de la vida de otros. Que triste.

• Se alejan de las relaciones tóxicas

Las personas verdaderamente felices se rodean de gente optimista que quieren más de la vida y que son capaces de construir relaciones saludables. Evitan a las personas tóxicas las cuales pueden ser tan extremas como quienes practican el abuso físico. También prefieren evitar a las personas que se pasan el día insultando a todos, a los que tienen vicios dañinos, al igual que a los que se quejan constantemente de su miserable vida o los que tienen cambios de humor dramáticos. Ellos prefieren alejarse de estas personas que les alteran su paz interior.

• No les importa guardar rencores

Todos en algún momento de nuestras vidas hemos sido heridos, por algo que nos hicieron o nos dijeron. Quizás lo lógico sea que guardemos rencor hacia esa persona o personas que nos hicieron daño. Pero cuando tu mentalidad está en pro de ser feliz, te das cuenta que guardar rencores sólo te afecta a ti, ya que puede que a esa persona a quien detestas ni siquiera sabe lo que tú sientes, por lo tanto no le afecta en lo absoluto. En cambio a ti te corroe la ira cada vez que piensas en lo que sucedió y al final eres tú el único afectado. Por lo que es más sencillo y saludable pasar la página y continuar con tu vida. Al final la vida se encarga de cobrar deudas y con intereses.

• No les gustan las mentiras

Se podría decir que todo el mundo ha mentido en algún momento de su vida. Aunque hay quienes hacen de las mentiras parte de su vida, y no se dan cuenta que tarde o temprano todo sale a la luz. Todo lo que esté construído con una mentira a la larga se derrumbará. Por lo que las mentiras están descartadas si quieres mejorar tu vida.

• No culpan a los demás por sus problemas

Simplemente saben que toda acción tiene una reacción y que todo evento que surja en su vida ha sido consecuencia de sus propios actos. No se quejan por lo que les sucede, al contrario, dan gracias por lo que tienen y por el aprendizaje que han obtenido.

Recuerda...

La vida no siempre es perfecta, a veces las cosas no salen como quisiéramos, pero debemos entender que salen como debe ser. Así es la vida. El ser feliz es una opción, sólo tú eres el responsable de lo que eliges. 

¡¡¡Así que... elige ser feliz!!!

Antioxidantes: ¿cómo nos benefician?

En algún momento dado, hemos escuchado de lo beneficiosos que son los antioxidantes para nuestra salud. Pero, ¿qué son los antioxidantes? Nuestro cuerpo está expuesto al oxígeno todo el día, y a pesar de lo importante que es el oxígeno, éste puede causar oxidación a nuestro sistema, lo que ocasiona que se alteren las sustancias químicas y se conviertan en radicales libres. Estos radicales libres pueden dañar las células, algunos daños ocasionados son permanentes. Se cree que los radicales libres son los que tienen que ver con el proceso de envejecimiento y el desarrollo de algunas enfermedades. Existen factores externos que también crean los radicales libres, tales como el humo del cigarrillo, el alcohol y la polución. Aunque es nuestro propio metabolismo la fuente principal, ya que se crean radicales libres cada vez que nuestro cuerpo utiliza los alimentos que ingerimos para convertirlos en energía.

¿Cuál es la función de los antioxidantes?

Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger y hasta cierto punto, revertir el daño causado por los radicales libres. El cuerpo utiliza los antioxidantes para estabilizar los radicales libres e impedir que causen más daño a otras células. Para protegernos de los efectos negativos de los radicales libres, es muy importante tener una sana alimentación. Aquí les incluyo una lista de algunos de los alimentos ricos en antioxidantes que no pueden faltar en tu dieta diaria.

Especias

Se cree que las especias son las que poseen más antioxidantes. Muchos las utilizamos en nuestras comidas con moderación, pero debemos ser más generosos ahora que sabemos que además de dar un gran sabor, estamos agregando antioxidantes saludables a nuestra comida. De las especias más poderosas están los clavos y el zumaque (es una especia en forma de bayas de color rojo oscuro, también se encuentran molidas y son de uso tradicional en Oriente Medio). Otras especies importantes son el orégano (rico en vitamina K, hierro, manganeso), romero, tomillo, canela, cúrcuma, salvia, perejil, nuez moscada y la albahaca. Las especias secas son a menudo más potentes que las frescas. Utilizarlas en nuestras comidas diarias nos permite incluir fácilmente antioxidantes en nuestra alimentación.

Las bayas de Acai

El fruto de las bayas de Acai proviene de una palmera nativa del norte de Sudamérica. Contiene muchas propiedades nutritivas y se le atribuye ser la fruta con más antioxidantes, además está asociada a reducir el dolor ocasionado por la artritis, debido a su capacidad para reducir la inflamación. Incluso es una excelente fuente de fibra lo que nos ayudará a mantener el cuerpo depurado y libre de toxinas.

Cacao en polvo

No incluye las barras de chocolate procesados ni los helados de chocolate, ya que al procesarlos se reducen las cantidades de antioxidantes, además de que tienen un alto contenido de azúcar. Pero el cacao en polvo es una de las principales fuentes de antioxidantes que puedas conseguir en un supermercado. Posee un alto contenido de vitamina C, es una increíble fuente de fibras e incluso tiene serotonina (sustancia por medio de la cual se comunican las neuronas, controla el humor y tiene un efecto calmante).

Tomate

Es una de las hortalizas más consumidas en el mundo. Existen muchas variedades de tomates, pero todas esas variedades comparten las mismas propiedades nutritivas. Son una excelente fuente de potasio, fósforo y magnesio (necesarios para la actividad normal de los nervios y los músculos), aportan importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, vitaminas A y C. Además, es un alimento muy rico en licopeno (antioxidante natural que protege a las células de la oxidación, del envejecimiento causado por los radicales libres y tiene una acción preventiva frente a las enfermedades cardiovasculares).

Frutos Secos

Son excelentes por su contenido de fibra, tienen bajos niveles de grasas saturadas, además de ser muy ricos en antioxidantes. De todos los frutos secos, los que tienen más antioxidantes son las pacanas (pecans), las nueces (se cree que pueden reducir el colesterol) y las avellanas.

El sorgo

Este grano se cultiva en Europa, América y Asia como cereal para consumo humano y animal. Existen varios tipos de sorgo pero los que mayor antioxidantes poseen son los rojos y los negros. Aunque no es muy conocido en América del Norte, la harina y el salvado son cada vez más comunes en las tiendas naturistas, ya que presenta una opción saludable para hornear y no contiene gluten.

Frijoles

No sólo están llenos de fibras y proteínas, además tienen antocianinas (restaura la salud de los capilares) y flavonoides (pigmentos naturales que se encuentran en los vegetales y que nos protegen de los daños producidos por los rayos ultravioleta, la contaminación ambiental y de sustancias nocivas que puedan tener los alimentos). Los más beneficiosos son los frijoles negros, los frijoles pintos y las lentejas.

Manzanas

Siempre hemos escuchado que la manzana contiene mucha fibra, vitamina C y otros nutrientes importantes. Pero también posee una buena dosis de antioxidantes incluyendo flavonoides (reduce las inflamaciones, mejora la salud de las arterias y combate el envejecimiento mediante la prevención y reparación del daño celular). Además, las manzanas ayudan a limpiar tu organismo y a eliminar las toxinas de tu cuerpo.

Vino tinto

Se dice que el vino tinto es muy bueno para la salud. En cada vaso se ingiere resveratrol (antioxidante que se genera tras el proceso de fermentación de la uva) y polifenoles (mejora la salud del corazón en general y reduce la inflamación). El consumo moderado de vino tinto puede ayudar a la prevención de problemas cardiovasculares gracias a su alto contenido de antioxidantes.

Pimiento Rojo

Además de su protección como antioxidante, el pimiento rojo es rico en vitamina A, muy beneficiosa para la piel, el cabello, las uñas y para nuestra visión. Debido a que posee carotenoides (protege las células de los daños causados por la oxidación y reduce el riesgo de desarrollo de algunas enfermedades crónicas). Incluso ayuda a combatir la inflamación y el dolor, actuando como un potente analgésico.

Bayas (Berries)

Los arándanos silvestres (wild blueberries), arándanos (raw cranberries) y grosellas negras (black currants) son superiores cuando se trata de poder antioxidante, aunque todas las bayas son muy saludables y ricas en fibras. El consumo diario logrará grandes beneficios antioxidantes a su salud. También podemos incluir en nuestra alimentación las frambuesas (raspberries), los arándanos (blueberries) o las moras (blackberries).

Ajo

El ajo es muy beneficioso para nuestro sistema inmunológico, se le conoce por ser antiviral, antihongos y antibacteriano. A la larga lista de los beneficios que el ajo nos provee, podemos incluir la protección contra el daño que causan los radicales libres. El ajo contiene alicina. Naturalmente la alicina no se encuentra en el ajo, pero cuando la aliína entra en contacto con la alinasa se convierte en esta sustancia tan beneficiosa para combatir los radicales libres. El ajo es un poderoso antibiótico, mejora la salud y aumenta la energía.

Así que no hay excusas para no incluir en tu dieta diaria estos alimentos tan beneficiosos. Comer uno o varios al día pueden hacer una gran diferencia en tu salud.

Deja de hacerlo... si quieres ser feliz

Es hora de que comencemos a analizar si lo que nos quita nuestra paz emocional es lo suficientemente importante para que le demos cabida en nuestros pensamientos. Queremos tener el control de todo y cuando no podemos se forma un caos existencial que lo único que logramos es un estrés que nos enloquece. Aquí les traigo unos consejos sencillos para que alivies tu carga mental y muy importante, para que te liberes de preocupaciones innecesarias y vivas más relajad@.

Lo que opinan los demás

Muchas veces le damos demasiada importancia a lo que piensan los demás, y la gran mayoría de las veces ellos están tan preocupados en lo que opinan los demás sobre ellos que no tienen tiempo de preocuparse en pensar en ti. Irónico, ¿verdad? Pero hay quienes realmente son felices opinando sobre la vida de los demás, esos tratan de vivir su vida a través de la tuya. No caigas en la trampa de vivir como los demás desean. Cuando uno se preocupa demasiado por el qué dirán, deja de vivir su vida y vive la que ellos desean. Recuerda, es tu vida, tus decisiones, tu felicidad... y solo tú tienes derecho de opinar sobre ella y elegir lo que crees es mejor para tu vida.

Los errores del pasado

Todos cometemos errores, unos más que otros... eso es ley de vida. Esto es ensayo y error, ya que no nos dieron un manual de instrucciones para vivir en este mundo. No seas tan dur@ contigo mism@. No somos perfectos, y si tú lo fueras estás en el planeta equivocado. Acepta que eres un ser humano que tiene muchísimas virtudes y un montón de defectos. El pasado no se puede borrar, acepta que cometiste un error y perdónate. Eso sí, nunca pierdas la oportunidad que te da la vida de aprender de ese error y buscarle el lado positivo a lo que sucedió.

Los fracasos

Mucha gente le teme al fracaso, pero el valor de ese fracaso solo se lo das tú. Hay quienes los despiden de su trabajo y no piensan que han fracasado laboralmente. Piensan que es una oportunidad que les da la vida para que emprendan su camino hacia algo distinto. Así lo ve una persona positiva, porque todo en esta vida pasa por alguna razón. El fracaso solo existe en tu mente. Mira todo como experiencias que sigues acumulando en tu vida y nuevas oportunidades de aprendizaje, y verás que "fracasar" no es tan malo.

Lo que no tienes en tu vida

Siempre nos centramos más en las cosas que nos faltan. Nos torturamos pensando en lo que no tenemos, en vez de disfrutar lo que sí tenemos. Haz una lista de todas las cosas maravillosas que tienes en tu vida, te puedes sorprender. Y quién sabe si te das cuenta de que eso que tanto ansiabas realmente no es tan importante como para no apreciar lo que tienes.

El famoso "seré feliz cuando yo..."

Muchas personas dejan de vivir por pensar en cosas que tal vez nunca sucedan. El futuro es totalmente incierto, deseamos cosas que la mayor parte del tiempo se quedan solo en eso, deseos. Y esperando esos deseos podemos perder muchos momentos que realmente nos hubiesen hecho felices. Vive el presente, es lo único que tenemos.

Miedo al Rechazo

Muchas personas le tienen miedo al rechazo, y no se arriesgan en muchas situaciones de sus vidas por ese mismo temor. Mientras menos te arriesgues más crecerá ese miedo y llegará el momento en el que dejarás de vivir. Es tiempo de vencer ese miedo, arriésgate, ¿qué es lo peor que puede pasar?, que te digan que no, pero y si te dicen que si... ¿no crees que vale la pena intentarlo?

Las expectativas de la sociedad

Uff... Es hasta estúpido enumerar las expectativas que la sociedad nos impone. Hay chicas que hasta se desprecian a sí mismas porque no son tan hermosas como las modelos que ven en las revistas. No caigas en eso, no eres perfecta pero tú eres única. Esas modelos no son tan perfectas como nos quieren hacer ver. La mayoría de las imágenes son retocadas y nos han hecho creer que esa es la verdadera belleza, kilos y kilos de maquillaje. No hay que negar que se ven estupendas, pero no es real. Ámate a ti misma, con todo y tus imperfecciones. Cuando te dejes de preocupar por que no te ves como ellas, encontrarás tu propia belleza.

Ser lo suficientemente bueno

Vivimos en un mundo muy competitivo, todos quieren "ser el mejor", "tener lo mejor"... No es malo querer superarse, lo malo es cuando se convierte en una obsesión. Cuando lo que tienes o lo que eres no es suficiente. Pero muchas veces no es suficiente por los demás, no por ti. Lo que importa es que seas feliz con quién eres y lo que haz logrado.

Perdemos demasiado tiempo de nuestras vidas en preocuparnos por cosas sin importancia. Nosotros mismos le damos el valor que no tienen, por lo que tenemos el control de evitarlo. La vida es muy corta para preocupaciones innecesarias. Despreocúpate... disfruta... vive... sé feliz.

Miel: elixir de salud

La miel es reconocida por los muchos beneficios que nos provee. Tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas. Se ha demostrado que acelera el crecimiento de los tejidos del cuerpo, ayudando a formar nuevos vasos sanguíneos, colágeno y células epiteliales. Mezclar miel con otras hierbas, frutas o alimentos nos puede ayudar a mejorar sus propiedades curativas. Hay innumerables maneras de utilizar la miel en los remedios caseros. A continuación algunas recetas que te pueden ayudar a mejorar tu salud y tu apariencia física.

Para mejorar la salud:

Miel-cítricos: Calma el dolor de garganta y gripe

Mezclar miel, hierbas, especias y cítricos nos puede ayudar a calmar el dolor de garganta. Las especias y hierbas ayudan en la inflamación de la garganta, mientras que la miel suaviza y ayuda a deshacerse de cualquier bacteria.

Miel-Vinagre de manzana: Reflujo ácido

Una combinación poco común pero nos ayuda con el reflujo ácido. El vinagre de sidra de manzana se ha demostrado que mejora la digestión y la absorción mineral que juega un papel muy importante en la reducción de reflujo ácido. Además se cree que deshace la grasa en los tejidos del cuerpo ayudando a normalizar el colesterol. Beber una taza de agua tibia con una cucharadita de miel y de 5 a 10 gotas de vinagre de manzana todos los días por la mañana. 

Miel-Limón: Resfriados

Esta es una receta pueden aliviar los síntomas de la fiebre y el frío asociados con el resfriado común. Mezcle 1/2 cucharadita de limón y 1 cucharadita de miel dos o tres veces al día.

Miel-Guggul: Para los síntomas de la Artritis Reumatoide

Esta es una fórmula a base de guggul (también llamado árbol de mirra de mukul), se cree que inhibe significativamente las enzimas inflamatorias relacionadas con la artritis reumatoide. Al mezclar con miel se obtienen más efectos anti-inflamatorios. Para aliviar los síntomas, tome 1 cucharadita de miel con 200 mg de guggulu en polvo todos los días.

Miel-Jengibre: Dolor de estómago

El jengibre parece reducir la inflamación de una manera similar a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos, también favorece la circulación. La combinación con la miel en esta receta hace que sea ideal para el malestar estomacal.

Miel-Hoja de laurel-Semillas de Apio: Dolor abdominal

Una receta que implica una mezcla de laurel molido, semillas de apio, y miel antes del almuerzo y la cena. Hojas de laurel y semillas de apio se ha demostrado para ayudar en las úlceras de estómago y dolor cólico.

Miel-Clavo: Dolor de muelas

Los clavos contienen un químico muy fuerte anestésico llamado eugenol. El eugenol, al igual que la miel, es un antiséptico que ayuda a eliminar los gérmenes que pueden contribuir a una infección. Los clavos es 20 veces más rico en eugenol que otras fuentes.

Miel-Canela: Bienestar en general

Con esta receta se aumenta naturalmente el bienestar general de la salud. Puede ayudar en la lucha contra la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.

Miel-Cúrcuma: Úlceras orales

Las propiedades antibacterianas y antivirales probadas de la miel pueden acelerar el proceso de curación en el caso de las úlceras bucales. Para sanar las úlceras orales, aplicar 1 cucharadita de miel y una pizca de cúrcuma para las aftas o úlceras en la boca. Esta mezcla generará saliva en donde saldrán las toxinas, escupir acelerará el proceso de curación.

Miel-Canela-Trikatu: Mala Circulación

Estos tres ingredientes en un té ayudan en la mala circulación, aumentando el flujo de sangre. El Trikatu (compuesto a base de pimienta negra, pimienta larga y jengibre), es eficaz en la curación de la dispepsia (indigestión) y ayuda a tener una circulación adecuada. Mezcle 1 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de trikatu y 1 cucharadita de miel en una taza de agua caliente. Deje reposar por 10 minutos antes de tomar. Se recomienda dos veces al día.

Miel-Jengibre: Sinusitis

Haga una mezcla de jengibre fresco y la miel para aliviar la congestión de los senos nasales. Para despejarlos, tome 1 cucharadita de la mezcla de jengibre y miel dos o tres veces al día.

Miel-Jugo de naranja-Nuez Moscada: Ansiedad

La naranja tiene un efecto calmante y puede ayudar en la fatiga, el cansancio y la ansiedad. Ésta mezclada con miel es ideal para la ansiedad. Beba una taza de jugo de naranja con una cucharadita de miel y una pizca de nuez moscada en polvo dos veces al día.

Miel-Semillas de Alholva-Jengibre: Asma

Esta receta para el asma utiliza semillas de alholva o fenogreco, junto con el jengibre y la miel. La miel es buena para el tracto respiratorio, mientras que el jengibre tiene propiedades anti-inflamatorias y analgésicas. Se le añade la alholva ya que puede ayudar en problemas respiratorios como el asma y la bronquitis.

Miel-Aceite de Ricino: Hipo

El hipo es causado por espasmos del diafragma, y los ingredientes de esta receta son antiespasmódicos, por lo que conduce a un alivio. Mezcle 1 cucharadita de miel y 1 cucharadita de aceite de ricino en un recipiente. Sumerja el dedo índice en la mezcla y proceda a lamerlo. Repita cada 10 minutos hasta que el hipo se detenga.

Miel-Canela: Eczema

Se ha descubierto que la miel no sólo cura la piel dañada en casos extremadamente severos de eczema, sino también elimina los parches secos. Además, tiene la capacidad de regenerar crecimiento de piel nueva. La canela añade mayores propiedades curativas.

Para mejorar la apariencia física:

Miel-Leche-Naranja: Hidratante para talones agrietados y secos

Esta receta incorpora estos tres ingredientes para ayudar a eliminar los talones agrietados y secos. La leche es rica en vitamina A, que es esencial para una piel sana. La naranja sirve como un descamador natural para ayudar a eliminar la piel seca.

Miel-Yogurt: Mascarilla para combatir el acné

El yogurt es rico en probióticos, por lo que puede ayudar a disminuir la inflamación y restaurar el equilibrio del pH natural de la piel. Mezclado con miel esta máscara también impulsará las propiedades anti-inflamatorias para combatir el acné.

Miel-Limón: Pérdida de Peso

Una receta sencilla que combina la miel, agua tibia y limón. La miel puede ayudar en la pérdida de peso. También se ha encontrado que el limón contribuye de forma similar.

Miel-Azúcar Morena: "Scrub" para la piel seca

La textura del azúcar morena es ideal para la eliminación de la piel seca. Mezclar el azúcar con la miel es excelente para un exfoliante hidratante casero para la piel.

Miel-Piña: Dejar de Fumar

La piña es rica en vitamina C, ayuda a las personas que quieren dejar de fumar. Esta mezcla puede ayudar a reducir los antojos de fumar cigarrillos. Masticar pequeños trozos de piña con 1/2 cucharadita de miel si desea fumar.

Miel-Yema de huevo: Cabello Graso

Con esta mezcla se hace una mascarilla. Se incorpora la yema de huevo, que está lleno de proteínas a la miel para nutrir y reparar el cabello.

La miel es muy beneficiosa para nuestra salud, pero no debemos olvidar que sigue siendo una forma de azúcar, así que debe tener sus precauciones al utilizarla. Siempre consulte con su médico.